Receitas de carne da cozinha francesa

Nossa cozinha não é a mais leve e também um grande número de carnes que descobriremos nela. Eles são a essência da boa comida caseira polonesa.

Fazer corpos não é a tarefa mais simples. Certamente todo mundo já encontrou um corpo venoso ou duro. Deve haver um objeto em toda cozinha que nos salve dos contratempos culinários da carne - um triturador de corpos. É geralmente expresso a partir de dezenas de lâminas pequenas, montadas lado a lado. Este gadget é para uma boa picada de carne sem esmagar os tendões. Perfeito para qualquer tipo de costeleta ou bife. As lâminas nas quais o moedor de carne está equipado devem ser feitas de aço inoxidável - não apenas pela durabilidade do objeto, mas também pela limpeza e funcionalidade. Todo o resto do alojamento ainda é feito de corpo artificial. A carne, que foi perfurada com um picador, retém os sucos naturais, o que significa que, mesmo depois de fritar, obtemos carne macia e suculenta. O processo de tratamento térmico em si é uniforme e muito mais rápido. Da mesma forma, o tempo de decapagem é significativamente reduzido.

E podemos criar que as especiarias com as quais aspergimos a carne caiam em sua profundidade, o que contribuirá para o sabor incomparável da carne. O triturador de corpos é uma ótima alternativa ao pilão clássico. O próprio processo de preparação de carne não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Para a construção de pessoas, representa a última economia de energia poderosa. O triturador pequeno é extremamente prático; além disso, pode ser lavado muito rapidamente sob essa água, embora nem todos possam ser colocados na máquina de lavar louça. Neste projeto, vale a pena se familiarizar com a dica de serviço. É aconselhável ter cuidado ao limpar manualmente as lâminas, que podem nos cortar facilmente! O triturador de corpos é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também das mulheres da casa que sabem que, com essa forma simples, prepararemos carne macia e forte.