Polones cozinha tradicional varsovia

Nossa cozinha não vai para a mais leve e, portanto, muito da quantidade inumerável de carnes que encontramos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa culinária caseira polonesa.

Fazer carne não é a tarefa mais fácil. Certamente, todos se depararam com uma carne carnuda ou dura. Em toda cozinha deve ser um objeto que nos protegerá dos percalços culinários da carne - um triturador para o corpo. Geralmente se apresenta a partir de dezenas de pequenas lâminas embutidas juntas. Este gadget é bom para perfurar a carne sem esmagar os tendões. Ideal para algum tipo de costeletas ou bifes. As lâminas que o triturador do corpo está equipado com deve ser preenchido com um aço inoxidável - não apenas para a durabilidade do item, bem como para limpeza e funcionalidade. Todo o resto da caixa é geralmente feito de plástico. A carne, que foi perfurada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que permite que, mesmo após a fritura, tenhamos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico em si é distribuído uniformemente e muito mais rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

Além disso, podemos afirmar que as especiarias, que polvilharam a carne, foram para as suas profundezas, o que será útil para o sabor inigualável da carne. Um triturador de corpo é uma alternativa alta ao pilão clássico. O processo de preparação de carne em si não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Portanto, há uma grande economia de energia para as senhoras do prédio. O britador, tamanho pequeno é extremamente confortável, também é fácil de lavá-lo facilmente sob esta água, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. Neste plano, por favor leia o manual de instruções. A lavagem das mãos se orgulha de cautela - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de corpo é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também pessoas que sabem que esta forma irá preparar carne frágil e completa.